Aosta

Lo Tsaven, prodotti alimentari biologici e tradizionali

La qualità in tavola
Il mercatino ha come simbolo "lo tsaven", che nel dialetto locale, il "patois", indica la cesta dove si mettevano gli ortaggi, la frutta e tutto quanto destinato all'alimentazione, oggetto presente presso qualsiasi famiglia contadina. Il mercato si svolge all'interno della struttura del mercato coperto al 2° piano (a seguito di concessione dell'Amministrazione Comunale) è ospita i produttori di Campagna Amica della Valle d'Aosta e Regioni limitrofe: nel periodo invernale sono presenti solo prodotti lattierocaseari mentre dal mese di maggio troverai i primi ortaggi di stagione. Nel sito di Campagna Amica trovi tutti i dettagli.

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